Tagliatellea vihannesten kera

Tarjoile kasvispastaa alkuruokana. Silloin voit tarjoilla pääruokana kalaa, lintua tai lihaa.

Neljälle

  • 4 annosta tagliatellepastaa
  • 2 porkkanaa
  • 1 kesäkurpitsa
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 2 punaista chiliä, hienonnettuina
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 hyppysellinen tuoretta korianteria

Valmistusohje

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, valuta lävikössä.

2. Kuori ja paloittele porkkana tangoiksi, paloittele kesäkurpitsat samoin. Paista porkkanaa öljyssä 5 minuuttia. Lisää kesäkurpitsa viimeiseksi minuutiksi. Lisää chili ja purista mukaan valkosipuli.

3. Sekoita pasta ja vihannekset. Mausta suolalla ja pippurilla, ripottele päälle korianteria. Tarjoile parmesaanin kera.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.

Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja