Syntymäpäiväkakku

Julkaistu

Pohja

  • 3 munaa
  • 3/4 dl sokeria
  • 3/4 dl vehnäjauhoja
  • 3/4 dl Ohrakasta
  • 1/2 tl leivinjauhetta

Kostutus

  • n.1 ½ dl vaaleaa mehua

Täyte ja koristelu

  • 1 prk vispautuvaa vanilliinikastiketta
  • 1 dl kuohukermaa
  • 1 rkl sokeria
  • 1 l mansikoita
  • n. 1 dl Schwartau Samt - mansikka-vaniljahilloa
  • Schwartau - suklaaruusuja
  • suklaarouhetta
  • Täyte

Valmistusohje

Reseptin tarjoaa:

Suklaaruusuinen kakku maistuu myös muina juhlapäivinä.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vaahtoon keskenään sekoitetut kuivat aineet siivilän läpi varovasti sekoittaen. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Kypsennä pohjaa 175 asteessa noin 25 minuuttia.

Leikkaa jäähtynyt pohja kolmeen osaan. Nosta alimmainen kerros kakkuvadille ja kostuta se mehulla.

Nosta keskimmäinen osa pohjan päälle ja kostuta. Levitä kostutetulle pinnalle täytteet. Nosta viimeinen kerros ja kostuta se. Koristele kakku lopulla vaahdolla, suklaaruusuilla ja suklaarouheella.

Aiheeseen liittyvää:

Täytekakku Jälkiruoat Makeat leivonnaiset

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Eemeli Väyrysen lohikeitto
  2. Parsan keittäminen – helppo ohje
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Coleslaw á la Kari Aihinen
  5. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  8. Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria
  9. Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka