Suppilovahverokeitto

Sulatejuusto tekee suppilovahverokeitosta kermaista.

• Ruokavalio: Kananmunaton, Kasvisruoka, Kasvisruoka

Ainekset

• 5 annosta

Ainekset

• 1 sipuli
• 300 g tuoreita suppilovahveroita
• 2 rkl ohrakasta
• 5 dl kasvislientä
• 5 dl maitoa
• 100 g sulatejuustoa
• ripaus rakuunaa

Valmistusohje

Kuullota hienonnettu sipuli ja silputut suppilovahverot öljyssä. Ripottele sipuli-sieniseoksen päälle ohrakas ja kaada mukaan kasvisliemi ja maito.

Keitä muutama minuutti. Lisää sulatejuusto nokareina. Mausta halutessasi rakuunalla. Tarjoa tuoreen leivän kanssa.