Suklaatorttu suklaaraasteella

Julkaistu

Tämä on erittäin helppotekoinen klassinen suklaatorttu, jolle tumma suklaa antaa luonnetta. Tarjoile jälkiruokana tai kahvin kera. Tuoreet marjat ja hedelmät ovat hyvä lisuke.

12 palaan

  • 150 g tummaa suklaata
  • 150 g voita
  • 2 dl kidesokeria
  • 4 kananmunaa
  • 1 ½ dl vehnäjauhoja
  • ½ tl leivinjauhetta

Kuorrutus

  • 100 g tummaa suklaata
  • 1 rkl voita

Koristeluun

  • raastettua suklaata

Tarjoiluun

  • tuoreita marjoja ja hedelmiä

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sulata suklaa ja anna jäähtyä hieman. Sekoita voi ja sokeri ilmavaksi ja lisää munat yksi kerrallaan. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe, lisää voi-sokeri-munaseokseen. Lisää lopuksi jäähtynyt suklaa taikinaan.

2. Täytä voideltu ja jauhotettu vuoka taikinalla ja paista n. 35 minuuttia. Anna tortun jäähtyä täysin ennen kuorrutusta.

3. Kuorrutus: Sulata suklaa, anna jäähtyä hieman. Lisää huoneenlämpöinen voi, sekoita ja levitä kuorrutus tortun päälle.

4. Raasta suklaata tortun päälle juustohöylän avulla, tarjoile tuoreiden marjojen kera.

Aiheeseen liittyvää:

Suklaatorttu Leivonta Makeat leivonnaiset Jälkiruoat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  6. Brie-parsataskut
  7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa