Suklaaleivokset

Herkulliset kahvinmakuiset suklaaleivokset sopivat hyvin päivällisen jälkeen kahvikupillisen seuraksi.

Kahdelletoista

• 100 g voita
• 2 kananmunaa
• 3 dl sokeria
• 1 ½ rkl kahvijauhetta
• 1 tl vaniljasokeria
• 2 dl vehnäjauhoja
• 2 rkl kaakaojauhetta

Kuorrutus

• 2 dl tomusokeria
• 2 tl kahvijauhetta
• 2 tl kaakaojauhetta
• 1-2 tl vettä

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sulata voi ja sekoita siihen munat, sokeri, kahvijauhe ja vaniljasokeri. Lisää 2 dl vehnäjauhoja, sekoita.

2. Ota n. 1 desilitra taikinaa sivuun, lisää siihen kaakaojauhe. Kaada kaakaotaikina voidellun, uuninkestävän vuoan pohjalle. Levitä mokkataikina sen päälle. Paista uunin keskitasolla 8-10 minuuttia. Anna jäähtyä.

3. Sekoita tomusokeri, kahvijauhe ja vesi kuorrutukseksi. Lusikoi kuorrutusta kakulle, leikkaa se ruuduiksi.