Suklaaleivokset

Herkulliset kahvinmakuiset suklaaleivokset sopivat hyvin päivällisen jälkeen kahvikupillisen seuraksi.

Kahdelletoista

  • 100 g voita
  • 2 kananmunaa
  • 3 dl sokeria
  • 1 ½ rkl kahvijauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 2 rkl kaakaojauhetta

Kuorrutus

  • 2 dl tomusokeria
  • 2 tl kahvijauhetta
  • 2 tl kaakaojauhetta
  • 1-2 tl vettä

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sulata voi ja sekoita siihen munat, sokeri, kahvijauhe ja vaniljasokeri. Lisää 2 dl vehnäjauhoja, sekoita.

2. Ota n. 1 desilitra taikinaa sivuun, lisää siihen kaakaojauhe. Kaada kaakaotaikina voidellun, uuninkestävän vuoan pohjalle. Levitä mokkataikina sen päälle. Paista uunin keskitasolla 8-10 minuuttia. Anna jäähtyä.

3. Sekoita tomusokeri, kahvijauhe ja vesi kuorrutukseksi. Lusikoi kuorrutusta kakulle, leikkaa se ruuduiksi.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.