Suklaalehdet

Näiden suklaapikkuleipien tulee olla paperinohuita. Jauhota leivinpöytä ja työstä kaulimella.

80 kpl

  • 5 dl vehnäjauhoja
  • ¾ dl kidesokeria
  • 1 rkl kaakaojauhetta
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 pieni kananmuna
  • 200 g voita
  • 1 kananmuna penslaukseen
  • raesokeria

Valmistusohje

1. Yhdistä kuivat ainekset kulhossa.

2. Työstä mukaan voi sekä vatkattu muna notkeaksi taikinaksi. Laita jääkaappiin yön yli.

3. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Kaulitse taikina, ota siitä pikkuleipiä muotilla ja laita leivinpaperille pellille.

4. Penslaa pikkuleivät munalla, ripottele päälle raesokeria ja paista uunissa 6-7 minuuttia. Anna jäähtyä pellillä.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.