1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Viipaloi voi ohuesti. Hienonna jauhot, leivinjauhe, suola ja voi yhteen. Lisää maito tai piimä ja työstä nopeasti taikinaksi.
2. Kumoa taikina jauhotetulle alustalle ja jaa se kahteen osaan. Laita osat voidelluille pelleille ja muotoile pyöreiksi leiviksi. Jaa leivät terävällä veitsellä viilloin neljään osaan.
3. Paista uunin keskitasolla n. 15 minuuttia. Anna leipien jäähtyä ritilällä, ennen kuin nautit ne voin ja maukkaiden päällysteiden kera.
Vinkki! Mausta mielellään taikina 1 sitruunan, appelsiinin tai limen raastetulla kuorella.