Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Sitruunainen rahkapiirakka

Julkaistu 18.02.2013 00:00

Leivo sitruunainen, herkullinen rahkapiirakka tarjottavaksi vaikka pääsiäisen pyhinä tai koristele mieleiseksesi ja teemaan sopivaksi.

Tarvitaan

  • 1 pyöreä vuoka (halkaisija 25-28 cm)

Pohja

  • 1 kpl Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina, makea (380 g)

Kypsälle pohjalle

  • 1 dl vaniljamaitoa (maitoa + vaniljasokeria)
  • 2-3 dl lemon curdia
  • 1 greippi, pomelo tai 2 appelsiinia lohkoina

Täytevaahto

  • 2 valkuaista
  • 0,5 dl tomusokeria
  • 2 tlk sitruunarahkaa (400 g)

Koristeeksi

  • 0,5 dl pääsiäisrakeita
  • sitruunamelissanlehtiä

Valmistusohje

Pyöreä Piirakkataikina on rypsiöljyllä leivottu, pyöreän muotoinen laktoositon taikina, joka on helppo painella pyöreään vuokaan. Vuokaa ei tarvitse erikseen voidella. Piirakkapohja on helppo leikata ja se irtoaa hyvin vuoasta – tämä opii erilaisten makeiden piirakoiden leivontaan. Suolaisten piirakoiden leivontaan löytyy vastaava tuote punaisella pakkauksella.

1. Levitä sulanut piirakkataikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille tasaisesti. Paista 200-asteisen uunin alimmalla ritilällä kauniin kullan keltaiseksi, noin 10-15 min. Vuoan koko eli piirakan paksuus vaikuttaa paistoaikaan, mitä pienempi vuoka, sitä pidempi paistoaika.

2. Valmista täytevaahto. Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi, lisää sitruunarahka varovasti nostellen joukkoon.

3. Kostuta torttupohja vaniljaisella maidolla hyvin. Levitä päälle sitruunatahna, hedelmälohkot ja täytevaahto. Koristele pääsiäisrakein ja sitruunamelissanlehdin.

Vinkki: Voit tehdä myös muulloin kuin pääsiäisen aikaan, koristele silloin muilla nonparelleilla.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy

Lisää aiheesta:

RaparperihyveVadelma-punaherukkabebeViehkeä vattupiirakkaRaparperipiirakka valkosuklaallaSatokauden rommirusinapiirakkaGeisha-punaherukkaleivokset
SitruunapiirakkaPääsiäinenMyllyn ParasLeivontaMakeat leivonnaisetJälkiruoat

Tuoreimmat aiheesta

Sitruunapiirakka
  • 18.02.201300:00
    Makeat leivonnaiset

    Hieno sitruunapiiras

  • 18.02.201300:00
    Pääsiäinen

    Sitruunamarenkipiiras

  • 18.02.201300:00
    Suklaapiirakka

    Pohja sitruunatortulle ja suklaakakulle

  • 18.02.201300:00
    Pääsiäinen

    Sitruunapiiras

  • 18.02.201300:00
    Pääsiäinen

    Rahkapiirakka