Siskonmakkarakeitto

4:lle hengelle

  • 1 l vettä
  • 1 l vasikanlientä
  • 3 perunaa
  • 4 porkkanaa
  • 1 palsternakka
  • selleriä
  • purjoa
  • 6-8 siskonmakkaraa
  • maustepippuria
  • suolaa
  • soijaa
  • persiljaa (tabascoa)

Valmistusohje

Pilko juurekset, selleri ja purjo pieniksi paloiksi. Keitä vesi, lisää vasikanliemi ja kasvikset. Mausta pippurilla, suolalla, soijalla ja halutessasi tabascolla. Keitä kasvikset lähes kypsiksi ja vähennä lämpöä. Purista joukkoon siskonmakkarat. Hauduta miedolla lämmöllä vähintään 30 minuuttia. Lisää persilja juuri ennen tarjoilua.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.