Sipulipiirakka

Julkaistu

Pienet sipulipiirakat käyvät myös kahvipöydän pikkunaposteltaviksi.

Pohja

  • 1 dl vettä
  • 1/4 pkt hiivaa
  • 1/4 tl suolaa
  • 25 g margariinia
  • 2 1/2 dl vehnäjauhoja

Täyte

  • 500 g sipulia
  • 2 rkl öljyä
  • 1/2 dl Rajamäen Viinietikkaa
  • 1 tl muskottipähkinää
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 tl sokeria
  • 150 g juustoraastetta
  • 1 dl hienonnettua persiljaa
  • 3 munaa
  • 1 1/2 dl kahvikermaa
  • Pohja
  • Täyte

Valmistusohje

Reseptin tarjoaa:

Kauli kohonnut taikina halkaisijaltaan noin 24 cm:n kokoisen uunivuoan pohjalle ja reunoille. Voit tehdä taikinasta myös pieniä annospiirakoita. Kaada täyte pohjan päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste ja persilja.

Sekoita kananmunat ja kerma keskenään ja kaada seos täytteen päälle. Kypsennä 200-asteessa noin 40 minuuttia. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

Aiheeseen liittyvää:

Sipulipiirakka Alkuruoat Lisäkeruoat Suolaiset leivonnaiset Leivonta

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Brie-parsataskut
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan