Sinappipihvit maustevoilla

Julkaistu

Pakastimessa kannattaa pitää valmiina rulla maustevoita, se on kullanarvoista sekä kesällä että talvella. Valmista siis mielellään ylimääräistä voita, ja mausta ne eri tavalla.

Neljälle

  • 500 g sika-nautajauhelihaa
  • 1 kananmuna
  • 1 nippu persiljaa, hienonnettuna
  • 2 tl vaaleaa dijonsinappia
  • 1 tl grillimausteseosta
  • grilliöljyä penslaukseen
  • 50-75 g pehmeää voita
  • 2 tl rakuunaa
  • viipaloitua ananasta
  • suolaa ja pippuria

Valmistusohje

1. Työstä voi ja 1 tl rakuunaa. Muotoile rullaksi ja pyörittele rullaa lopussa rakuunassa. Laita jääkaappiin.

2. Sekoita jauheliha, mausteet, muna, sinappi ja persilja.

3. Muotoile pyöreitä pihvejä. Penslaa ne öljyllä ja grillaa hitaasti molemmin puolin.

4. Grillaa myös ananasviipaleet, jotka olet valellut kevyesti öljyllä. Tarjoile pihvit maustevoin ja ananaksen kera.

Aiheeseen liittyvää:

Jauhelihapihvit Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  6. Brie-parsataskut
  7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan