Sienitäytteiset krustadit

Julkaistu

Sieniretken jälkeen (tai vierailtuasi kaupan vihannestiskillä) voit tarjota tätä kevyen rapeaa klassikkoa pehmeällä täytteellä.

Neljälle

  • 150 g tuoreita sieniä
  • 2 tl voita
  • suolaa ja jauhettua valkopippuria
  • 20 krustadia

Muhennos

  • 2 rkl voita
  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • 4 dl kermaa
  • ½ tl suolaa

Valmistusohje

1. Harjaa sienet huolellisesti ja kuutioi ne. Laita ne kylmään pannuun, kuumenna ja freesaa, kunnes kaikki neste on haihtunut. Lisää voi ja paista sienet, mausta suolalla ja pippurilla.

2. Paista kattilassa voita ja jauhoja, lisää kerma ja sekoita muhennos tasaiseksi. Kuumenna kiehuvaksi, alenna lämpöä ja keitä miedolla lämmöllä 3-5 minuuttia. Lisää sienet.

3. Täytä krustadit ja tarjoile heti.

Aiheeseen liittyvää:

Cocktail alkupalat Alkuruoat Suolaiset leivonnaiset Sienisato Brunssi Välipalat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  4. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  5. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Brie-parsataskut
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa