Sieni-pekonileivät

Ihanan täyttävä lämmin voileipä.

2 kpl

• 2 isoa vaaleaa leipäviipaletta
• 1 pkt pekonia
• 150 g herkkusieniä, viipaleina
• 1 tomaatti, viipaleina
• 6 juustoviipaletta
• persiljaa

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen.

2. Paista pekonit. Laita leivät pellille, peitä sienillä ja juustoviipaleilla. Laita päälle pekonia, tomaattia ja persiljaa. Gratinoi uunissa kunnes juusto on sulanut.