Serrano-anjovis- tuorejuustoleivät

• Ruokavalio: Kananmunaton

Ainekset

• patonki
• 50 g valkosipulimurskaa
• 200 g serranokinkkua
• 1 pkt maustamatonta tuorejuustoa
• 1 prk anjovisfileitä
• ½ dl oliiviöljyä

Valmistusohje

Leikkaa patonki siivuiksi ja sivele valkosipulin ja oliiviöljyn seoksella. Paista uunissa 200-asteessa kunnes pinta on kullanruskea.

Sipaise siivuille reilusti tuorejuustoa ja laita päälle kinkkusiivu ja anjovisfile. Tarjoa heti.