Mainos

Ruis-mokkapalat

Julkaistu

Mokkapalat on leivonnaisten suosikki! Tee leivosten pinnalle suklaakuorrutus ja sen päälle tomusokerilla valkoiset sydänkuviot. Reseptissä olevan maidon voi korvata kookosmaidolla tai jollakin mehulla.

Uunipellillinen, n. 24 neliötä

  • 3 omega-3-munaa
  • 2½ dl tummaa sokeria
  • 4 dl Myllyn Paras Ruisjauhoja
  • ½ dl tummaa vahvaa kaakaojauhetta
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 1½ dl maitoa
  • 1½ dl voisulaa

Päällyste

  • 1 dl kuumaa vahvaa kahvia
  • ½ dl kuumaa voisulaa
  • n.6 dl tomusokeria
  • 3 rkl tummaa vahvaa kaakaojauhetta

Pinnalle

  • tomusokerilla sydämiä

Valmistusohje

1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe, vaniljasokeri ja kaakaojauhe tummiin jauhoihin ja sekoita jauhoseos vuorotellen maidon ja jäähtyneen voisulan kanssa taikinaan.

2. Kaada taikina reunalliselle uunipellille voidellun leivinpaperin päälle, levitä tasaiseksi. Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla n. 15 min.

3. Sekoita täytteen aineet tasaiseksi, katso että täyte on paksua, mutta juoksevaa. Levitä se lämpimälle torttupohjalle kuorrutteeksi. Anna jäähtyä. Leikkaa jäähtyneenä n. 7 x 7 cm neliöiksi terävällä veitsellä. Jos kuorrute tarttuu veitseen, kostuta se välillä kuumassa vedessä. Leikkaa leivinpaperipalaan n. 3 cm:n kokoinen sydämen muotoinen reikä, sihtaa sen avulla leivoksille koristelu.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy

Aiheeseen liittyvää:

Suklaaleivokset Mokkapalat Ystävänpäivä Myllyn Paras Leivonta Makeat leivonnaiset Jälkiruoat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  5. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  6. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  7. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut
  8. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti