Rucolapesto

Julkaistu

Tänään laitetaan kesäistä rucolapestoa. Raikas mutta ruokaisa pesto sopii mainiosti tarjoiltavaksi esimerkiksi salaatin ja mozzarellajuuston kera.

Ainekset

  • rucolasalaattia
  • paahdettuja manteleita tai esim. auringonkukansiemeniä
  • parmesanraastetta
  • sitruunanmehua
  • myllytettyä mustapippuria
  • oliivi- tai rypsiöljyä

Valmistusohje

Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen, lisää öljyä haluamasi sakeuden mukaan, lopussa tarkista maku. Tarjoa pesto esimerkiksi salaatin ja mozzarellajuuston kera.

Aiheeseen liittyvää:

Pesto Kananmunaton Gluteeniton Kasvisruoka GoGreen Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Suolakinuski-suklaajuustokakku
  2. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  3. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  4. Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
  5. Meksikolainen papukeitto
  6. Lihamakaronilaatikko sulatejuustolla – Katjan maukkaampi makaronilaatikko
  7. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  8. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  9. Pinaattiletut ja nokkosletut  – itse tehdyt voittavat kaupan versiot mennen tullen!
  10. Lassaka eli vähähiilihydraattinen lasagne ilman pastaa