Rucolapesto

Tänään laitetaan kesäistä rucolapestoa. Raikas mutta ruokaisa pesto sopii mainiosti tarjoiltavaksi esimerkiksi salaatin ja mozzarellajuuston kera.

Ainekset

  • rucolasalaattia
  • paahdettuja manteleita tai esim. auringonkukansiemeniä
  • parmesanraastetta
  • sitruunanmehua
  • myllytettyä mustapippuria
  • oliivi- tai rypsiöljyä

Valmistusohje

Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen, lisää öljyä haluamasi sakeuden mukaan, lopussa tarkista maku. Tarjoa pesto esimerkiksi salaatin ja mozzarellajuuston kera.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.