Rouskurosolli

Tarjoa rosolli vaikkapa metsämiehen sipulirouskujen kanssa!

• Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Kasvisruoka, Kasvisruoka

Ainekset

• 2 keitettyä porkkanaa
• 2 pientä etikkapunajuurta
• 2 maustekurkkua
• 1 hapahko omena
• 1 dl sipulirouskuja

Kastike

• 1/2 dl smetanaa
• 1 rkl Rajamäen Mausteista Etikkaa
• suolaa
• 1/2 dl kuohukermaa

Valmistusohje

Suikaloi porkkanat, punajuuret, maustekurkut sekä omena. Paloittele sipulirouskut. Asettele ainekset omiksi ryhmikseen tarjoiluvadille.

Valmista kastike sekoittamalla smetanan joukkoon Mausteista Etikkaa, suolaa sekä vaahdoksi vatkattua kermaa. Tarjoa kastike erikseen.