Rikkaat ritarit wokkihedelmien kera

Julkaistu

Kukapa ei lapsena olisi syönyt köyhiä ritareita? Tässä reseptissä valmistamme niiden luksusversion: taikinassa on kermaa ja kananmunaa, ja leipänä käytämme italialaista ciabattaa. Aseta leiville pikapaistettuja tai wokattuja hedelmiä ja tarjoa koko komeus lämpimänä yhdessä jääkylmän jäätelönokareen kanssa.

4 annosta

  • 2 ciabattaleipää (tai 4 viipaletta vaaleaa leipää)
  • 2 kiiviä
  • 1 omena
  • 1 banaani
  • 1 limetti
  • 2 passionhedelmää
  • 10 ananaskirsikkaa
  • 1 karambola
  • 2 dl kuohukermaa
  • 2 kananmunaa
  • 1 rkl sokeria
  • nokare voita
  • 2-3 rkl appelsiinimehutiivistettä
  • jäätelöä tarjoiluun

Valmistusohje

1. Aloita paloittelemalla kiivi, omena, banaani, ananaskirsikka ja karambola pieniksi ja kaapimalla passionhedelmän hedelmäliha. Purista limetistä mehu ja halkaise ciabatta kahtia.

2. Vispaa kerma ja sekoita joukkoon kananmunat. Vatkaa kunnes seos on tasainen. Upota leipä munakermaan ja paista sitten leivät rapeiksi voinokareessa. Pikapaista samanaikaisesti kaikki hedelmät erillisessä paistinpannussa tai wokissa. Kaada päälle mehutiiviste ja hieman limettimehua.

3. Sokeroi leivät ja aseta runsaasti hedelmiä päälle. Tarjoile heti.

Aiheeseen liittyvää:

Köyhät ritarit Kasvisruoka Brunssi Jälkiruoat Hedelmät ja marjat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Brie-parsataskut
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  10. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia