Raparperinyytit
Makeita taikinanyyttejä ja hapahko sisus. Sopii jälkiruoaksi vaniljakastikkeen kera.
- Ruokavalio: Kasvisruoka
6 palaa
- 200 g voita
- 6 dl vehnäjauhoa
- ½ dl kylmää vettä
Täyte
- 500 g raparperisiivuja
- sokeria
- 50 g mantelirouhetta
- 1 muna
Valmistusohje
1. Sekoita voi ja jauho muruksi, lisää vesi ja sekoita nopeasti taikinaksi, siirrä kylmään tunniksi.
2 Kauli taikina, leikkaa 8-10 sentin neliöiksi.
3. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Laita raparperisiivut taikinaneliöille, sirottele päälle sokeria ja puolet mantelirouheesta. Taita nyyteiksi, nosta leivinpaperille uunipellille.
4. Penslaa vatkatulla munalla, ripottele päälle loppu mantelirouhe ja paista uunin keskitasolla 20-25 minuuttia. Tarjoile vaniljakastikkeen kanssa.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Hanna Sumarin tyrmäävän hyvä omenapiirakka
-
Vappu Pimiän minestronekeitto
-
Mokkapalat
-
Anun mokkakakku
-
Jäädytetty Nutella-juustokakku
-
Taivaallinen omenahillo
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mokkapalat – Nannan täydellinen ohje, jolla saat uskomattoman mehevän lopputuloksen
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki