Makuja-sivujen kansikuva
Makuja

Poroa & perunasalaattia

Julkaistu 18.02.2013 00:00

Kokeile pikkujoulutarjottavana.

Perunasalaatti

  • keitettyjä perunoita
  • keitettyä fenkolia pieninä paloina
  • salottisipulia ohuina siivuina
  • kevytmajoneesia
  • maun mukaan sinappia
  • suolaa
  • mustapippuria

Lisäksi

  • ruisleipäviipaleita
  • kylmäsavustettua poronpaistia

Valmistusohje

Kuutioi perunat, sekoita yhteen keitettyjen fenkolipalojen kanssa, lisää sipulisiivut. Sekoita kulhossa kevytmajoneesia, sinappia, suolaa ja mustapippuria. Lisää kastike perunaseokseen ja sekoita varovasti.

Leikkaa ruisleivästä haluamasi mallisia leipäsiä. Aseta leivälle suikaloitua poronpaistia ja päälle keko perunasalaattia.

Tuoreimmat aiheesta

Perunasalaatti