Mainos
Mainos
Reseptin tarjoaa: Myllyn Paras

Kokeile Arja Elina Laineen trendikästä reseptiä ja leivo kaurakeksejä, joista ei mielikuvitusta puutu!

n. 30 kpl

  • 125 g sulatettua kookosöljyä
  • 2 dl kookossokeria
  • 4 dl Myllyn Paras Kaurahiutaleita
  • 1 dl Myllyn Paras Tattarijauhoja
  • 1 dl peruna- tai maissijauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 75 g tummaa suklaata
  • 6 dl popcorneja
  • 1 dl suolapähkinöitä
  • 1½ dl kookoskermaa tai -maitoa

Valmistusohje

Sulata kookosöljy varovasti nestemäiseksi. Sekoita siihen kookossokeri, hiutaleet ja jauhot, joihin olet sekoittanut leivinjauheen ja vaniljasokerin. Rouhi suklaa, popcornit ja suolapähkinät karkeaksi rouheeksi, lisää nämä ja kookoskerma taikinaan, sekoita tasaiseksi taikinaksi nopeasti. Ota taikinasta ruokalusikalla nokareita uunipellille ja painele n. 1 cm korkeiksi ympyröiksi. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla 10–15 min. Varo polttamasta keksejä.

Resepti: Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

 

Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.