Poista pavuista kannat ja kuori perunat. Pilko perunat 2 mm:n vahvuisiksi siivuiksi ja säilytä vedessä.
Murskaa valkosipuli, pinjansiemenet, anjovisfileet ja basilika huhmareessa. Lisää öljy ja parmesaani. Laita kylmään.
Keitä perunoita suolatussa vedessä n. 4 minuuttia. Lisää pavut ja keitä n. minuutti.
Lisää pasta (esim. Linguine) ja keitä 8 minuuttia. Valuta nopeasti, mutta huom! Älä valuta ihan kuivaksi.
Sekoita sekaan jääkaapista ollut pistou.