Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Mittaa vehnäjauhot kulhoon ja sekoita muiden ainesten kanssa taikinaksi tehosekoittimessa, niin että taikinassa on kunnon sitko. Kohota taikina kunnolla lämpimässä.
Pilko sipulit ohuiksi renkaiksi ja notkistele pannulla pienessä määrässä öljyä. Sipulit saavat ottaa kunnolla väriä ja pehmetä täysin, mutta niitä ei pidä polttaa. Mausta sipuliseos merisuolalla, timjamilla ja laakerinlehdellä.
Noin puolen tunnin notkistelun jälkeen pitäisi olla valmista.
Kauli taikina leivinpaperin päällä suorakaiteen muotoiseksi. Levitä sipuliseos lastalla tasaiseksi taikinalevyn päälle ja anna vielä kohota n. 10 minuuttia.
Paista 200–225 asteisessa uunissa noin 10–15 minuuttia.