Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Piparikierrepullat ja joulukorvapuustit

Julkaistu 18.02.2013 00:00

Pullataikinan ainekset

  • 1 pkt pullataikinaa (600 g pakaste) tai annos omaa pullataikinaa
  • 1 pkt laktoositon pipari-, perinteinen piparkakku- tai cookies suklaamurotaikinaa (400-500 g)

Voiteluun

  • kananmunaa

Pinnalle

  • raesokeria

Joulukorvapuustit Seijan tapaan 8 kpl

  • 1 pss korvapuusteja
  • ½ pkt pipari- tai piparkakkutaikinaa (500 g)

Valmistusohje

1. Valmista pullataikina itse alla olevan ohjeen mukaan. Yhteen annokseen riittää puolet normaalista puolen litran pullataikina-annoksesta. Tai käytä valmiina pakastealtaasta saatavia pullataikinalevyjä.

2. Kaaviloi kohonnut pullataikina nois 60 x 30 cm:n isoksi suorakaiteen muotoiseksi levyksi, kuten korvapuusteja tehdessä. Kaaviloi pullataikinalevyn päälle pehmeäksi sulaneet pipari- tai suklaamurotaikinalevyt, ohueksi ja yhtä suureksi levyksi kuin on pohja pullataikinasta.

3. Kääri kerrostaikina rullalle kääretortun tapaan. Leikkaa pullasta viipaleita ja laita ne muffinivuokiin. Kohota peitettynä lämpimässä paikassa kaksinkertaisiksi. Voitele kohonneet piparipullat munalla ja ripottele pinnalle raesokeria.

Joulupulla on klassikko. Pienten lasten kanssa pullat voivat olla vaikka tonttuja, possuja tai nalleja. Pullille koristeeksi tai taikinan sisään voi laitaa piparitaikinaa. Maukasta joulupullaa saat, kun leivot pulla- ja pipari-taikinalevyistä kierrepullaa.

4. Paista 200 asteisen uunin keskitasolla 10-15 min.

Joulukorvapuustit Seijan tapaan:

1. Leikkaa kohmeisesta tai hiukan sulaneesta piparitaikinalevystä sentin paksuisia siivuja leveyssuunnassa yhteensä 16 kpl. Aseta aina pari ohutta taikinasiivua kunkin korvapuustin keskelle. Mikäli annat puustien sulaa, voit painaa piparitaikinaa vaossa hieman pullan sisään.

2. Paista korvapuustipussin ohjeen mukaan.

Resepti: Seija Flyström, Myllyn Paras Oy

​​​​​​​

VINKKI: Saat kätevästi jouluisen pullakranssin, kun laitat raa’at piparikorvapuustit ympyrän muotoon kiinni toisiinsa leivinpaperille uunipellille ja annat niiden paistua kranssiksi.

Arja Savela, Myllyn Paras Oy

Lisää aiheesta:

Joulupiparit kuppeina & KinuskimarjatSuklaapullakranssiTähtipuu – piparijoulukalenteriKauramuropullaMyllytontun piparipullaJoulun piparipullat
PullatJouluMyllyn ParasLeivontaMakeat leivonnaisetJälkiruoat

Tuoreimmat aiheesta

Pullat
  • 28.2.09:00
    Laskiaispullat

    Paras pullataikina ja porkkanakakku-laskiaispullat

  • 21.2.16:45
    Laskiaispullat

    Julianan laskiaispullatäyte eli suolakaramellitäyte

  • 11.02.202209:37
    Laskiaispullat

    Laskiaispullat: Yhdeksän eri täytettä

  • 25.10.201807:45
    Heidi Leipoo

    Heidi leipoo: Spektri-pullat

  • 26.09.201808:53
    Hellapoliisi

    Omenainen bostonkakku