Pikantti lihapaistos perunaohukaisten kera

Julkaistu

Tämä on hieman harvinaisempi, mutta erittäin maukas ruokalaji.

Neljälle

  • 400 g luutonta porsaanseläkettä
  • 400 g kanafileetä
  • suolaa ja jauhettua valkopippuria
  • 1 punasipuli
  • 1 punainen paprika
  • 2 tomaattia
  • 4 ananasrengasta
  • 4 rkl tomaattiketsuppia
  • 2 rkl chilikastiketta

Perunaohukaiset

  • 1 kg perunoita
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 1 kananmuna
  • 1 valkosipulinkynsi
  • ½ tl meiramia
  • suolaa ja jauhettua valkopippuria

Valmistusohje

1. Suikaloi porsaanseläke ja kanafilee. Mausta suolalla ja pippurilla. Hienonna sipuli, paprika, tomaatti ja ananas.

2. Perunaohukaiset: Raasta perunat hienoksi. Sekoita jauhojen, munan, meiramin, suolan ja pippurin kanssa. Purista valkosipuli taikinaan. Kuumenna öljyä paistinpannussa ja paista ohuita ohukaisia.

3. Ruskista liha ja kana erissä. Laita pataan. Paista vihannekset ja lisää pataan. Mausta ketsupilla ja chilikastikkeella. Kuumenna. Lisää ananas ennen tarjoilua. Tarjoile perunaohukaisten kera.

Aiheeseen liittyvää:

Porsaanpaisti Laktoositon Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  10. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut