1. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Vuoraa uunipannu voipaperilla. Penslaa paperi sulatetulla margariinilla.
2. Vatkaa munat ja sokeri ilmavaksi, lisää vehnä- ja perunajauhot joihin olet sekoittanut leivinjauheen.
3. Levitä taikina pannulle ja paista uunin keskitasolla 5 minuuttia. Kumoa levy ja anna jäähtyä.
4. Jaa kylmä kakkulevy kahteen osaan, levitä niille pähkinätahnaa ja laita osat yhteen. Ota puolikkaasta levystä pieniä, pyöreitä pikkuleipiä muotilla ja leikkaa loppulevy pieniksi kolmioiksi.
5. Värjää marsipaani toivomasi väriseksi elintarvikevärillä ja kaulitse ohueksi kevyesti jauhotetulla alustalla. Ota levystä pikkuleipiä hieman suurempia, pyöreitä paloja.
