Persikkakakku

Julkaistu

Myös muut säilykehedelmät sopivat totta kai hyvin kakkuun. Jos valitset ananasta, voit myös vaihtaa appelsiinimehun ananasmehuun.

10-12 palaan

  • 3 kananmunaa
  • 1 ¾ dl kidesokeria
  • 150 g pehmeää voita
  • 4 ½ dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • n. 1 dl maitoa
  • ¾ dl appelsiinimehua
  • 1 prk persikanpuolikkaita
  • 3 dl kuohukermaa
  • voita + korppujauhoja vuokaan

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele ja jauhota pyöreä kakkuvuoka. Vatkaa munat ja sokeri valkoiseksi. Lisää voi. Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri ja lisää taikinaan. Sekoita mukaan maito ja appelsiinimehu kunnes saat tasaisen taikinan.

2. Kaada taikina vuokaan. Paista uunin alatasolla n. 40 minuuttia. Anna kakun jäähtyä.

3. Koristele persikkaviipalein, tarjoile kermavaahdon kera.

Aiheeseen liittyvää:

Hedelmäkakku Makeat leivonnaiset Kasvisruoka Jälkiruoat Hedelmät ja marjat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Coleslaw á la Kari Aihinen
  4. Kirsin lihapiirakat uunissa
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Mustikkapiirakka airfryerissa
  7. Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
  8. Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
  9. Paistetut kantarellit
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka