Pata porsaankääryleillä
Julkaistu
Helppo ja maukas pata, joka ei ole kovin vaikea valmistaa.
Neljälle
- noin 600 g viipaloitua sianlapaa
- 8-10 pientä tomaattia, kaltattuja ja kuorittuja
- 1 tl timjamia
- 1 purjo paloina
- 6-8 perunaa, lohkoina
- 3 rkl hienonnettua ruohosipulia
- 2 dl naudanlientä
- suolaa, pippuria ja paprikajauhetta
Valmistusohje
1. Mausta lihat, kääri rullalle ja kiinnitä hammastikuilla. Ruskista kääryleet ja laita ne pataan muiden ainesten kera. Hauduta kannen alla 35 minuuttia.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Suolakinuski-suklaajuustokakku
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Lihamakaronilaatikko sulatejuustolla – Katjan maukkaampi makaronilaatikko
-
Meksikolainen papukeitto
-
Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Pinaattiletut ja nokkosletut – itse tehdyt voittavat kaupan versiot mennen tullen!
-
Taivaallinen omenahillo