Mainos
Mainos

Tämä on hauska alkuruoka, jonka voit valmistella etukäteen ja vain kypsentää uunissa juuri ennen vieraiden saapumista.

Neljälle

  • 2 nippua vihreää parsaa
  • 4 arkkia filotaikinaa
  • 1 vatkattu kananmuna
  • ½ dl viipaloituja hasselpähkinöitä

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Puhdista parsat. Kaulitse filotaikina ja leikkaa paloja, jotka ulottuvat parsoja noin puoliväliin, ja jotka ulottuvat puolikkaan parsanipun ympärille +5 cm. Kääri parsat taikinarulliin ja kiinnitä vatkatulla munalla. Painele pohjat tasaisiksi, niin että parsat seisovat tukevasti pystyssä tarjoillessa.

2. Laita parsakääröt makaamaan sauma alaspäin voideltuun, uuninkestävään vuokaan. Penslaa taikina lopulla kananmunalla ja ripottele päälle pähkinöitä. Näin pitkälle voit valmistella ruoan.

3. Laita vuoka uuniin n. 20 minuutiksi. Tarjoile rullat seisaaltaan joululyhteen tapaan.

 

Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.