Parsa-parmankinkkusotilaat

Parsaa voi herkutella parmankinkkuun käärittynä dippailussa! Hienostunut alkuruoka tekee vaikutuksen ruokailijoihin

4 annosta

• 4 kananmunaa
• 12 tankoa vihreää parsaa
• 12 siivua parmankinkkua
• 60 g parmesaanijuustoa, raastettuna
• mustapippuria

Valmistusohje

Keitä kanamunia noin 3 minuuttia, niin että keltuainen jää löysäksi ja aseta munakuppeihin. Levitä parmankinkun siivut leikkuulaudalle ja aseta päälle parsa ja parmesaania. Kääri kinkku parsatangon ympärille. Leikkaa munan päällysosa varovasti pois ja dippaa parsa-parmankinkkukääröjä munan keltuaiseen.