Parsa-parmankinkkusotilaat
Parsaa voi herkutella parmankinkkuun käärittynä dippailussa! Hienostunut alkuruoka tekee vaikutuksen ruokailijoihin
4 annosta
- 4 kananmunaa
- 12 tankoa vihreää parsaa
- 12 siivua parmankinkkua
- 60 g parmesaanijuustoa, raastettuna
- mustapippuria
Valmistusohje
Keitä kanamunia noin 3 minuuttia, niin että keltuainen jää löysäksi ja aseta munakuppeihin. Levitä parmankinkun siivut leikkuulaudalle ja aseta päälle parsa ja parmesaania. Kääri kinkku parsatangon ympärille. Leikkaa munan päällysosa varovasti pois ja dippaa parsa-parmankinkkukääröjä munan keltuaiseen.
