Omenakätkö

Julkaistu

Maukasta satoaikaan ja muutenkin.

Neljälle

  • 4 omenaa, kuorittuja ja halkaistuja
  • 2 ½ dl vaniljakreemiä

Liemi

  • 2 dl vettä
  • ¾ dl kidesokeria
  • ½ sitruunan mehu

Marenki

  • 2 munanvalkuaista
  • 1 dl kidesokeria

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kuumenna liemi kiehuvaksi, lisää omenat ja keitä ne lähes pehmeiksi. Laita ne kevyesti voideltuun uunivuokaan.

2. Levitä päälle vaniljakreemi. Vatkaa valkuaiset kovaksi, lisää sokeri samalla. Levitä marenki kaiken päälle.

3. Paista uunin keskitasolla kunnes marenki on kauniin värinen, noin 10 minuuttia.

Aiheeseen liittyvää:

Omenat Laktoositon Sadonkorjuu Kasvisruoka Jälkiruoat Hedelmät ja marjat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  6. Brie-parsataskut
  7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan