Nopeat kalkkunawrapit

Anu Heinaron nopeasti valmistuvat kalkkunawrapit ovat täydellinen välipala tai vaikkapa piknik-eväs.

Ainekset

• rieskaleipää, tortillapohjia tai muuta ohutta leipää
• kalkkunaleikkelettä
• yrttituorejuustoa
• jääsalaattia

Valmistusohje

1. Pese jääsalaatin lehdet ja kuivata talouspaperin päällä.
2. Voitele rieskat tai tortillapohjat yrttituorejuustolla. Laita päälle kalkkunaleikkelettä ja jääsalaattia. Rullaa tiiviiksi rullaksi ja laita kelmuun käärittynä jääkaappiin vetäytymään.
3. Leikkaa halutun kokoisiksi paloiksi: joko puoliksi tai vielä pienemmiksi suupaloiksi tarjoiluun.

Resepti: Anu Heinaro