Nopea makkarapannu

Tämä pyttipannua muistuttava ruokalaji sopii hyvin varsinkin, jos ruokailijoita on useita. Käytä pakasteperunoita tai kuori ja kuutioi raakoja perunoita.

Neljälle

  • n. 500 g lenkkimakkaraa
  • 1 pss pakastettuja perunakuutioita
  • 2 keltasipulia
  • suolaa ja paprikajauhetta
  • 1 dl hienonnettua persiljaa
  • 2 omenaa
  • raastettua piparjuurta
  • voita paistamiseen

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 100 asteeseen. Kuutioi makkara isoiksi paloiksi ja hienonna sipuli. Paista sipuli ja perunat voissa pannussa. Mausta suolalla ja paprikalla.

2. Laita kaikki vuokaan ja pidä lämpimänä uunissa.

3. Paista makkarakuutiot ja puolet persiljasta, sekoita vuokaan. Lohko perunat ja paista ne pehmeiksi, lisää vuokaan. Ripottele päälle piparjuuriraaste ja loput persiljasta.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!