Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Nopea kermainen broileri-perunavuoka

Hellapoliisi
Julkaistu 03.02.2020 13:33

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Ainekset

  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 500 g broilerinfileetä
  • n. 135 g punaista pestokastiketta
  • 1,2 kg kermaperunoita (eines tai pakaste)

Lisäksi

  • 2 valkosipulinkynttä
  • ½ keskikoinen kesäkurpitsa
  • 200 g miniluumutomaatteja
  • 3 rkl rypsiöljyä
  • 250 g sulatejuustoa
  • ½-1 ruukku basilikaa

Pinnalle

  • 100 g juustoraastetta

Valmistusohje

Nopea kermainen broileri-perunavuoka valmistuu näin:

Annoksia: 5-6

  1. Leikkaa broilerinfilee suikaleiksi. Kuumenna rypsiöljy pannulla.
  2. Paista broilerinfileesuikaleet kauttaaltaan ja sekoita joukkoon punainen pestokastike.
  3. Lisää kermaperunat ja kuumenna varovasti käännellen muutama minuutti.
  4. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Viipaloi kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi ja puolita miniluumutomaatit.Kuumenna rypsiöljy pannulla ja paista kasviksia hetki kovalla lämmöllä käännellen.

Kati Jaakosen Kodin suuri keittokirja (Readme 2020) sisältää suuren kokoelman Hellapoliisin parhaita reseptejä arkeen ja juhlaan. Tässä yksi niistä: Nopea kermainen broileri-perunavuoka.

  • Lisää joukkoon sulatejuusto ja kuumenna. Hienonna joukkoon reilusti basilikaa.
  • Jaa broileri-perunaseos ja kasvis-juustoseos kerroksittain leivinpaperilla vuorattuun reunalliseen uunivuokaan.
  • Ripottele halutessasi pinnalle juustoraastetta.
  • Kypsennä 200-asteessa noin 30 minuuttia. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

    • Lisää aiheesta:

    Juustoinen broileri-perunalaatikkoTonnikala-nachopelti – Katin helppo reseptiNacho-jauhelihapaistos ja juustokastikettaIntialainen broileripataMaa-artisokkakeitto ja juustosarvetGratinoitua koljaa kinkun ja siiderikastikkeen kera
    UunibroileriPerunaNopeat ja helpotHellapoliisiPääruoatKanaruoka

    Tuoreimmat aiheesta

    Uunibroileri
    • 29.04.202407:49
      Juurekset

      Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria

    • 28.09.202210:20
      Hellapoliisi

      Hunajabroileria uunissa – helppo ja kätevä arkiruoka

    • 20.08.202115:28
      Perunagratiini

      Juustoinen broileri-perunalaatikko

    • 09.04.202010:53
      Broileri

      Pirikanaa Hans Välimäen tapaan eli piri-piri -broileria

    • 12.03.202012:19
      Broileri

      Maitokana Jamie Oliverin tapaan – "Kaikkien aikojen paras kanaresepti"