Nektariinitatin

Julkaistu

Mehevän hedelmäinen nektariinitatin kuorrutetaan jäätelöllä tai sorbetilla ja voila, maukas jälkiruoka on valmis!

Ainekset

  • 8 nektariinia
  • 100 g voita
  • 150 g sokeria
  • 1 paketti (à 500 g) valmista lehtitaikinaa
  • tomusokeria
  • vaniljatanko tai mausteita oman maun mukaan (nelimaustetta, rosépippuria jne.)

Lisäksi

  • jäätelöä tai sorbettia

Valmistusohje

Puolita nektariinit ja ota kivet pois.

Laita voi ja sokeri uuninkestävälle teflonpannulle tasaisesti. Lado päälle nektariinit leikkauspinta alaspäin. Laita pannu uuniin 150 asteeseen n. puoleksi tunniksi. Huom! Aika ei ole tarkka, koska hedelmien koko ja kypsyys vaihtelee. Joskus hedelmistä irtoaa reippaasti vettä: haihduta se pois hellalla mutta varo, ettei hedelmistä tule kompottia.

Ota pannu ulos ja kauli tai leikkaa lehtitaikinasta pannun kokoinen ympyrä. Pistele taikinaan reikiä ja peitä pannu taikinalla. Laita takaisin uuniin 200 asteeseen n. 15 minuutiksi.

Anna vetäytyä vähintään puoli tuntia. Kumoa valmis tatin tarjoilulautaselle. Koristele maustetulla tomusokerilla ja tarjoa lämpimänä jäätelön tai sorbetin kanssa.

Huom! Tatinin tekoon sopivat kaikki kiinteät hedelmät, vain sokerin määrä vaihtelee riippuen hedelmän omasta makeudesta. Kokeile esim. viikunaa, päärynää, omenaa tai vähän raakaa persikkaa.

Aiheeseen liittyvää:

Hedelmäpiirakka Makeat leivonnaiset Leivonta Jälkiruoat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Brie-parsataskut
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan