1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Sekoita voi ja jauhot murutaikinaksi. Lisää vesi, työstä taikinaksi ja laita se muovikelmuun käärittynä jääkaappiin 1 tunniksi.
2. Kaulitse taikina. Vuoraa sillä piirakkavuoka, mutta säästä hieman taikinaa koristeverkoksi. Pistele pohja. Kääri reunan ympärille alumiinifoliokaistale, jotta taikina pysyy paikallaan. Esipaista uunin keskitasolla n. 10 minuuttia, ota vuoka uunista ja poista folio.
3. Levitä marjat piirakkapohjalle. Sekoita sokeri ja perunajauhot ja ripottele marjoille. Ota taikinasta suikaleita taikinapyörällä ja asettele marjojen päälle verkoksi. Penslaa munalla ja paista valmiiksi uunissa, n. 10 minuuttia.