Munakas ja villiyrttisalaattia 14:06

Munakas ja villiyrttisalaattia
Julkaistu

7.5.2014. Kokeile Sami Tallbergin herkullista villiyrttireseptiä.

Ainekset

  • 12 kananmunaa, luomua, rikottu sekä rakenne rikottu kulhossa, haarukkaa apuna käyttäen
  • 100g raastettua juustoa
  • suolaa ja pippuria

Lisäksi

  • 1 dl oliiviöljyä
  • 30g voita
  • Villiyrttejä salaattia varten

Valmistusohje

Sekoita keskenään rikotut munat, juusto ja mausteet ja jaa neljään kippoon

Paista neljässä erässä, voin ja oliiviöljyn kera, kunnes kukin munakas sisältä vielä valuva.

Tarjoa villiyrttisalaatin kera.

Salaatinkastikkeeksi sopii esimerkiksi vinegretti, jonka ohje löytyy villiyrttikeittokirjasta.

Aiheeseen liittyvää:

Kasvismunakas Munakas Makuja ja Elämää Kevään juhlat Ajankohtaista Nopeat ja helpot Välipalat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  6. Brie-parsataskut
  7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa