7.5.2014. Kokeile Sami Tallbergin herkullista villiyrttireseptiä.
Ainekset
- 12 kananmunaa, luomua, rikottu sekä rakenne rikottu kulhossa, haarukkaa apuna käyttäen
- 100g raastettua juustoa
- suolaa ja pippuria
Lisäksi
- 1 dl oliiviöljyä
- 30g voita
- Villiyrttejä salaattia varten
Valmistusohje
Sekoita keskenään rikotut munat, juusto ja mausteet ja jaa neljään kippoon
Paista neljässä erässä, voin ja oliiviöljyn kera, kunnes kukin munakas sisältä vielä valuva.
Tarjoa villiyrttisalaatin kera.
Salaatinkastikkeeksi sopii esimerkiksi vinegretti, jonka ohje löytyy villiyrttikeittokirjasta.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Vodkapasta eli penne alla vodka – Hanna Hurtan helppo ohje
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Marry Me -kana – paras broilerikastike puolessa tunnissa
-
Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Harri Syrjäsen vodkapasta