Mummon makkarakastike

Julkaistu

Kunnon makkarakastike maistuu ja täyttää. Lasten ehdoton suosikki.

Ainekset

  • 1 lenkkimakkara
  • 1 sipuli
  • 20 g voita
  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • 1 rkl tomaattipyreetä
  • 5 maustepippuria
  • 2 laakerinlehteä
  • suolaa
  • 1 dl kermaa

Valmistusohje

Kuori makkara ja pilko se. Leikkaa sipuli silpuksi ja ruskista voissa jauhojen kanssa. Lisää makkarat, kun väriä alkaa muodostua ja jatka kunnes jauhot ovat paahteisen ruskeita. Mausta tomaattimurskalla, maustepippureilla ja laakerinlehdillä.

Lisää vettä sen verran, että ainekset peittyvät ja hauduta kastiketta ainakin vartin ajan. Tarkista kastikkeen maku ja mausta tarpeen mukaan suolalla. Aateloi kastike lopuksi kermalla ja tarjoa sen kanssa keitettyjä perunoita.

Aiheeseen liittyvää:

Makkarakastike Kananmunaton Huomenta Suomi Videoreseptit Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Brie-parsataskut
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan