Muffinit
![](https://im.mtvuutiset.fi/image/5670400/landscape16_9/515/290/2e8105cb75eaed2838154788c63bcc39/Zf/932041-2035.jpg)
Maukasta ja helppoa tarjottavaa iltapäiväkahville! Täytteeksi voit valita omenoita ja kanelia, marjoja tai vaikkapa suklaapaloja.
- Ruokavalio: Kasvisruoka
30 muffinia
- 2 munaa
- 2 dl sokeria
- 50 g voita
- 1 dl maitoa
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1½ tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- täytettä maun mukaan
Valmistusohje
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Sulata voi kattilassa ja kaada maidon joukkoon. Vatkaa kuuma voimaitoseos munasokerivaahtoon. Lisää joukkoon vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja valitsemasi täyte. Sekoita hyvin.
3. Täytä taikinalla 30 muffinivuokaa ja paista uunissa 12 minuuttia.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Coleslaw á la Kari Aihinen
-
Kirsin lihapiirakat uunissa
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mustikkapiirakka airfryerissa
-
Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
-
Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
-
Paistetut kantarellit
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka