Muffinit

Maukasta ja helppoa tarjottavaa iltapäiväkahville! Täytteeksi voit valita omenoita ja kanelia, marjoja tai vaikkapa suklaapaloja.

30 muffinia

  • 2 munaa
  • 2 dl sokeria
  • 50 g voita
  • 1 dl maitoa
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1½ tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • täytettä maun mukaan

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

2. Sulata voi kattilassa ja kaada maidon joukkoon. Vatkaa kuuma voimaitoseos munasokerivaahtoon. Lisää joukkoon vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja valitsemasi täyte. Sekoita hyvin.

3. Täytä taikinalla 30 muffinivuokaa ja paista uunissa 12 minuuttia.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!