Muffinit ilman jauhoja

Julkaistu

Haluaisitko leipoa, mutta kotona ei ole jauhoja? Tässä ratkaisu! Nämä muffinit ovat myös helppoja leipoa lasten kanssa.

n. 15 kpl

  • 2 kananmunaa
  • 1 dl kidesokeria
  • 100 g manteleita
  • 50 g voita
  • 2 ½ rkl korppujauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta

Koristeluun

  • cocktailmarjoja
  • tomusokeria

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Asettele muffinivuokia pellille.

2. Vatkaa munat ja sokeri valkoiseksi. Jauha mantelit hienoksi ja sulata voi. Kääntele mantelit, voi ja korppujauhot, johon olet sekoittanut leivinjauheen, taikinaan.

3. Täytä vuoat 2/3 korkeudelta, paista uunissa n. 12 minuuttia. Koristele cocktailmarjoin, sihtaa päälle tomusokeria.

Aiheeseen liittyvää:

Makeat muffinit Kasvisruoka Jälkiruoat Makeat leivonnaiset

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
  2. Coleslaw á la Kari Aihinen
  3. Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria
  4. Piknikin pelastava pastasalaatti
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Nopeat bebe-leivokset
  7. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  8. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  9. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  10. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti