Mokkaleivokset
Suklaa ja kahvi ovat makuja, jotka käyvät hyvin yhteen. Nämä herkulliset pienet leivokset sopivat niin päivällisen päätteeksi kuin kahvin tai teen kanssa.
- Ruokavalio: Kasvisruoka
Kahdelletoista
- 100 g voita
- 2 kananmunaa
- 3 dl kidesokeria
- 1 ½ rkl pikakahvijauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl kaakaojauhetta
Kuorrutus
- 2 dl tomusokeria
- 1 rkl kahvijauhetta
- 1-2 tl vettä
Muuta
- 12 muffinivuokaa
- strösseliä
Valmistusohje
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sulata voi ja sekoita siihen munat, sokeri, kahvijauhe ja vaniljasokeri. Lisää 2 dl vehnäjauhoja ja sekoita.
2. Ota n. 1 desilitra taikinaa sivuun ja sekoita siihen kaakaojauhe. Jaa kaakaotaikina vuokiin, kaada mokkataikina niiden päälle. Paista uunin keskitasolla 8-10 minuuttia. Anna jäähtyä.
3. Sekoita tomusokeri, kahvijauhe ja vesi kuorrutukseksi. Lusikoi kuorrutusta leivoksille, ripottele päälle strösseliä.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Suolakinuski-suklaajuustokakku
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Meksikolainen papukeitto
-
Lassaka eli vähähiilihydraattinen lasagne ilman pastaa
-
Pinaattiletut ja nokkosletut – itse tehdyt voittavat kaupan versiot mennen tullen!
-
Paras sienikastike: Helppo suppilovahverokastike Katin ohjeella