MasterChef VIP: Vietnamilaisittain maustetut jauhelihapasteijat – Anna Perhon resepti
MasterChef VIP -sarjan kahdeksannessa jaksossa valmistettiin voitaikina.
Suolainen täyte
- 200 g Jauhelihaa
- 1 kpl Sipuli, pieni
- 1 kpl Valkosipulinkynsi
- 1/2 kpl Chili, punainen
- 2 dl Riisiä, keitettynä
- 1 rkl Kalakastiketta
- Persiljaa
- Minttua
- Pippuri
- Suola
Valmistusohje
Valmista voitaikina ohjeiden mukaan.
Valmista täyte. Hienonna sipuli, valkosipuli ja chili. Kuullota öljyssä pannulla jauhelihan kanssa. Hienonna yrtit ja sekoita joukkoon. Sekoita kaikki raaka-aineet keskenään ja mausta. Täytä voitaikinapalat suolaisella täytteellä. Paista ohjeenmukaisesti.
Kokoa annos. Koristele hienonnetulla chilillä ja tuoreilla yrteillä.
