MasterChef Suomi: Vohvelit, Iinan ja Taijan resepti

MasterChef Suomi -sarjan 7. kauden kolmannentoista jakson resepti.

SUKLAAKASTIKE

• 2 dl tummaa suklaata
• 4 dl kuohukermaa
• 10 g voita

KINUSKIKASTIKE

• 1 dl fariinisokeria
• 2 dl kuohukermaa
• puolikas omena

ROMMIKASTIKE

• 2 dl tummaa rommia
• 0,5 dl sokeria
• Mittaa ainekset kattilaan. Anna kiehua kasaan.

MASCARPONEVAAHTO

• 1 prk mascarponea
• 4 dl kuohukermaa
• 3 kpl sitruunanlohkoa
• 2 tl sitruunankuorta raastettuna
• 2 rkl vaniljaesanssia

VOHVELIT

• 3 kpl kananmunaa
• ½ dl sokeria
• 2,5 dl vehnäjauhoja
• 3 dl täysmaitoa
• 1 tl vaniljasokeria
• 3 tl leivinjauhetta
• 100 g voita

MARJASALAATTI

• karhunvatukoita
• punaviinimarjoja
• sitruunamelissaa

Valmistusohje

SUKLAAKASTIKE: Mittaa kerma kattilaan ja laita suklaan sekaan. Kuumenna ja sekoita, mutta varo ettei pala pohjaan. Lisää lopuksi voi. Sekoita hyvin.

KINUSKIKASTIKE: Mittaa ainekset kattilaan. Laita kattila levylle miedolle lämmölle. Anna kiehua kasaan. Sekoita jottei pala. Kun kastike on valmista, lisää omena pieniksi pilkottuina.