PAISTETUT VIIKUNAN JA SALOTTISIPULI: Kuumenna öljy ja lisää pitkittäissuunnassa halkaistut salottisipulit leikkuupinta alaspäin. Anna saada väriä hetki. Lisää voi ja halkaistut viikunat leikkuupuoli alaspäin. Mausta kypsennyksen loppupuolella suolalla sekä lorauksella valkoviinietikkaa. Kypsennä siihen asti, että sipulit ovat kypsiä ja viikunoissa upea paistopinta.
UUNISSA PAAHDETTU KUKKAKAALI: Pilko kukkakaali, aseta uunipellille ja paista 200 asteisessa uunissa noin 30 min siihen asti että kukkakaali on kypsää ja pinta ruskistunut.
MARINOIDUT OLIIVIT: