Hienonna satsiviatahna silkkiseksi tahnaksi laittamalla kaikki ainekset kutteriin. Jätä tahna odottamaan.
Pilko sipuli pieniksi ja laita kuumalle pannulle öljyä ja sipulit perään.
Kuullota sipulit ja ota ne lautaselle sivuun. Leikkaa kassler noin 1 cm x 2 cm paloiksi, mausta suolalla ja pippurilla ja paista niihin hyvä paistopinta.
Ota ne myös lautaselle sivuun.
Lisää pannulle voita ja kun se on sulanut lisää jauhot pannulle myös.