Kuori raparpereista kuituinen kuori. Hienonna toinen tanko ja laita kattilaan sokerin kanssa ja lisää tilkka vettä ja reilusti mustapippuria. Keitä kunnes raparperin saa sekoitettua hillokkeeksi. Grillaa tanko raparperia lähes mustaksi, sivellen lopuksi hieman vaahterasiirappia raparperille. Hienonna ja lisää hillokkeeseen.
Halkaise kuningasvinokkaat ja leikkaa pintaan ristikkokuvio, varoen leikkaamasta läpi. Mausta varovasti suolalla, sillä misosta saadaan grillatessa lisää suolaa. Sekoita miso ja sake tasaiseksi. Sivele sienien pintaan hieman öljyä ja aseta grillille. Kääntele sieniä tarpeen mukaan sivellen miso-sakeseoksella. Kun sienet ovat saaneet kauniin värin ja ovat hieman pehmenneet, ne ovat valmiita.