Leikkaa appelsiinisiivut tähdiksi. Karamellisoi voissa, sokerissa ja laita kanelitanko ja vaniljatanko sekaan mausteeksi.
Vatkaa kerma ja lisää maun mukaan sokeria ja sitruunamehua sekä kuorta.
Lisää kaikki puuron päälle ja viimeistele appelsiininkuorella.