MasterChef: Eaton mess – Marinan resepti
Julkaistu
MasterChef Suomi -sarjan kahdeksannessa jaksossa kilpailijat yllätetään kolmen kierroksen mansikkaisella painetehtävällä.
Ainekset
- 4 valkuaista
- 3 rkl hienoa sokeria
- 1 tl etikka
- 1 sitruunan mehu ja kuori
- 2 dl kuohukermaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 rkl hienoa sokeria
- mansikoita
Valmistusohje
Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja lisää sokeri varovaisesti ja lisää etikka. Levitä valmis valkuaisvaahto pellille ohueksi. Paista 140-astetta kiertoilma noin 35 minuuttia.
Vatkaa kerma vaahdoksi. Mausta sokerilla ja vaniljasokerilla.
Kuutioi mansikat ja mausta sokerilla, sekä puolikkaan sitruunan mehulla.
Raasta pestyn sitruunan kuorta noin 1 tl.
Jäähdytä marenki ja riko palasiksi.
Aseta mansikat, vispikerma ja marenki kerroksittain esim. juomalaseihin.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipooKoko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Suolakinuski-suklaajuustokakku
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Meksikolainen papukeitto
-
Pinaattiletut ja nokkosletut – itse tehdyt voittavat kaupan versiot mennen tullen!
-
Lassaka eli vähähiilihydraattinen lasagne ilman pastaa
-
Paras sienikastike: Helppo suppilovahverokastike Katin ohjeella