Jouluksi on hauska askarrella marsipaanitorttuja ja -possuja. Kuvassa on muutamia esimerkkejä, mutta älä anna niiden rajoittaa mielikuvitustasi. Kannattaa panostaa aitoon marsipaaniin - sitä on helppo työstää ja se maistuu todella herkulliselta.
Ainekset
- marsipaania
- punaista, vihreää ja keltaista
- elintarvikeväriä
- korintteja
- mantelilastuja
- hasselpähkinöitä
- strösseleitä
- hopeakuulia
- suklaata
Valmistusohje
1. Värjää ensin marsipaani. Jaa massa neljään palaan, joista yksi on muita kolmea suurempi. Jätä suurin pala värjäämättä. Värjää muista paloista yksi punaiseksi, yksi vihreäksi ja yksi keltaiseksi.
2. Sulata suklaa vesihauteessa liedellä tai mikroaaltouunissa. Valvo sulatusta, jotta vesi ei pääse kiehumaan niin, että suklaa muuttuu rakeiseksi.
3. Muotoile haluamasi hahmoja ja koristele. Valmiita makeisia voi säilyttää muovipurkissa huoneenlämmössä.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössäHuippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
