Marinoidut kasvikset

Julkaistu

Marinoidut kasvikset maustetaan tuoreilla yrteillä.

Vihannekset

  • 1 pieni kesäkurpitsa
  • 1 pieni kukkakaali
  • 2 porkkanaa
  • 100 g tuoreita herkkusieniä

Marinadi

  • 1 rkl sinappia
  • 1 dl Rajamäen Mausteista Etikkaa
  • 1/4 dl rypsiöljyä
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl rouhittua mustapippuria
  • 1 valkosipulinkynsi
  • tuoreita yrttejä (kirveliä, oreganoa, basilikaa)

Valmistusohje

Suikaloi kesäkurpitsa ja porkkanat. Leikkaa kukkakaali pieniksi lohkoiksi. Viipaloi herkkusienet.

Sekoita marinadin ainekset ohjeen mukaisessa järjestyksessä. Kaada marinadi kasvisten päälle ja anna maustua muutamia tunteja ennen tarjoamista.

Aiheeseen liittyvää:

Marinoidut kasvikset Alkuruoat Gluteeniton Sadonkorjuu Kasvisruoka Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Taivaallinen omenahillo
  2. Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
  3. Luumuhillo – perinteinen ja helppo resepti
  4. Kotikeittiömestarit: Risto Mikkolan pekoni-aurajuusto-ananaspasta ja pikkelöityä ruusukaalia
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  7. Kesäkurpitsa-sitruunakakku
  8. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  9. Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
  10. Harri Syrjäsen kantarelli-pekonipasta